SommelierThermometer

Indicador de temperatura diseñado para comprobar, con la mayor sencillez, si el vino está a la temperatura de degustación adecuada. Irrompible y reutilizable.

Se coloca alrededor del cuello de la botella, situándose por debajo del contenido, para comprobar la correcta temperatura del vino dentro de un rango de 4° a 22°C y para saborear el gusto, percibir el bouquet e identificar los aromas que distinguen al vino.

Temperaturas óptimas de servicio para los vinos

Vinos espumosos y prosecco: 4-6 °C (por debajo de 4 °C el sabor del vino se vuelve imperceptible)

Vinos blancos y rosados: 12-14 °C (máximo 14 °C para blancos maduros y rosados)

Vinos tintos: 14-20°C (vinos nuevos a 14°C, vinos añejos máximo a 20°C, más allá del cual solo se siente alcohol)